{"title":"Gute trockene Rotweine","description":"","products":[{"product_id":"spatburgunder-kupperwolf-2020","title":"Kräftiger Spätburgunder - Pfalz, 2022 - 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eWeingut Borell-Diehl\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch1\u003e'Kupperwolf' Spätburgunder 2022\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch5\u003eHAINFELD  \/  PFALZ  \/ DEUTSCHLAND\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuasi in Spuckweite vom Pfälzer Schloss Kupperwolf befindet sich die Weinlage Edesheimer Rosengarten. Klingt jetzt erstmal nicht spektakulär. Aber genau hier wachsen die besten Spätburgunder-Trauben, die das Weingut Borell Diehl vorzuweisen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFun Fact am Rande: Im 18. Jahrhundert lebte der Philosoph Paul Thierry auf Schloss Kupperwolf. Heutzutage kennt den zwar fast niemand mehr, damals haben ihn seine revolutionären Ideen aber oft Ärger eingebracht. Ihm ist dieser feine Tropfen gewidmet. Denn schließlich ist der Wein ebenso aufständisch wie der einstige Philosoph.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas du vom Spätburgunder Rotwein 'Kupperwolf' erwarten kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLass‘ dich von dem zarten Rubinrot des Weins nicht täuschen! Schon die Nase verrät, dass es dieser \u003ca href=\"https:\/\/weinpicker.de\/collections\/rotweine\" title=\"Wissenswertes über Rotweine: Herkunft, Geschichte, Geschmack und Produktion.\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e faustdick hinter den Ohren hat. Saftige Brombeere und wilde Erdbeere wechseln sich mit einer herzhaften Fassnote ab. Und direkt der erste Schluck beweist, dass man es mit einem echten Kerl zu tun hat. Würzige Röstaromen treffen hier auf viel Frucht und Mineralität. Trinkfluss garantiert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eVon wo kommt der Wein?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Pfalz ist so was wie die deutsche Innovationsregion für Wein. Geht nicht? Gibt’s nicht! Dank viel Sonne und Wärme gedeihen hier alle möglichen Rebsorten, die man sonst hierzulande oft mit der Lupe suchen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinzu kommt dann noch die Experimentierfreude der Winzer, die gerne mal um die Ecke denken und Neues wagen. Du suchst einen besonderen Wein, den es so sonst nicht in Deutschland gibt? In der Pfalz wirst du fündig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs sind oft die Feinheiten..\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpätburgunder! Die Diva unter den roten Rebsorten! Sie mag es nicht zu warm, nicht zu kalt, nicht zu feucht und auch nicht zu trocken. Ach, und im Holz darf man sie natürlich auch nicht ausbauen, weil ja sonst die feinen und edlen Nuancen verloren gehen … Blödsinn! Thomas und Georg Diehl beweisen mit ihrem 'Kupperwolf', dass sich Spätburgunder prächtig im Fass macht. 18 Monate im neuen Barrique! Mehr Holzeinsatz geht nicht! Und trotzdem ist der Wein elegant. Großartig!\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369332404490,"sku":"Rot02","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/Rotwein-Spaetburgunder-Lagerfeuer-See-Abend.jpg?v=1719575582"},{"product_id":"pas-si-vite-grande-reserve-2020","title":"Pas Si Vite Grande Réserve 2024 - 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eFonjoya\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch1\u003e'Pas Si Vite' Grande Réserve 2024\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch5\u003eSaint-Saturnin-de-Lucian \/  Südfrankreich\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas si vite – nicht so schnell! Der Name ist hier tatsächlich Programm. Denn die Winzer geben ihrem Wein alle Zeit der Welt, damit er seine intensive Aromatik entwickeln kann. Der Clou dabei: vor der Ernte werden die Stängel jeder einzelnen Traube in aufwändiger Handarbeit angeknickt, damit die Trauben am Rebstock etwas trocknen, was dann später im Glas für noch mehr Power sorgt. Was für ein Aufwand! Danke dafür! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas du vom 'Pas Si Vite' erwarten kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page-generator__output js-generator-output\" id=\"output\"\u003e\n\u003cp\u003eSchon allein das tiefe Rubinrot des Weins verspricht großen Genuss. Und genau dieses Versprechen hält er dann auch direkt ein. Hier trifft reife Schwarzkirsche auf saftige Brombeere. Samtig und perfekt ausbalanciert, bekommst du es hier mit einem charmanten und intensiven Gaumenschmeichler zu tun, der die Seele streichelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon wo kommt der Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"page-generator__output js-generator-output\" id=\"output\"\u003e\n\u003cp\u003eGanz im Süden Frankreichs findest du das Languedoc. In der kargen Landschaft etwa 40 Auto-Minuten von Montpellier entfernt, brutzeln hier die Trauben für diesen Wein in der Sommersonne des kleinen Örtchens Saint-Saturnin-de-Lucian. Genau diese Hitze tut den Trauben unheimlich gut. Denn sie sorgt für die Reife und Kraft, die man dann im Wein schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs sind oft die Feinheiten...\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, Syrah und Mourvèdre sind die drei großen roten Parade-Rebsorten in Südfrankreich. Nach der Gärung werden die Weine einzeln in unterschiedlichen Holzfässern für mehrere Monate ausgebaut und dann wie bei einem großen Puzzle aufwändig miteinander vereint. Dank des Know-hows der Winzer entsteht so ein Wein wie der 'Pas Si Vite' – ausbalanciert, samtig und voller Power.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369334993162,"sku":"Rot04","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/Pas-Si-Vite-Grande-Reserve-Rotwein-Frankreich.webp?v=1744657432"},{"product_id":"brunel-de-la-gardine-cotes-du-rhone-2020","title":"Côtes du Rhône: Brunel de la Gardine - 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eBrunel de la Gardine\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch1\u003eCôtes du Rhône Rotwein 2024\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch5\u003eCHATEAUNEUF DU PAPE \/ FRANKREICH\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAch, was spaltet die Rhône doch die Gemüter der Wein-Elite! Nur die kantig-kräutrigen Gewächse aus dem nördlichen Gebiet sind das einzig Wahre! Oder sind vielleicht doch die vollmundigen und körperreichen Weine aus dem Süden der absolute King?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDabei ist es doch eigentlich ganz einfach: Warum sich entscheiden, wenn man beides haben kann? Eben! Deswegen stammen für diesen Cotes du Rhone die Trauben aus beiden Rhone-Regionen und beweisen, dass sie gemeinsam noch viel beeindruckender sind als allein. Und jetzt so: Peace! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eWas du von dem Côtes du Rhône Rotwein erwarten kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem tiefen Dunkelrot fließt der Wein ins Glas. Da weiß man doch direkt, dass es gleich herrlich intensiv wird. Und in der Tat: Satte Fruchtaromen von Pflaume, Brombeere und Schwarzkirsche schmiegen sich hier an süße Gewürze und feine Wildkräuter. Ein super reichhaltiger Wein, der zugleich mega schön ausbalanciert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon wo kommt der Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Rhône ist eine Weinregion mit zwei Gesichtern. Aus dem Norden kommen von steilen Hängen die edlen Rotweine mit grandioser Langlebigkeit, von den kantigen Klippen aus dem Süden die intensiven Tropfen voller Kraft und Tatendrang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Norden pfeift ein kalter Wind, im Süden brutzeln die Reben in der prallen Sonne. Was für Kontraste! Aber wenn man genau diese Kontraste miteinander vereint, dann entsteht eben so was Spannendes wie der Côtes du Rhône!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs sind oft die Feinheiten...\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah ist der große Rebsorten-Star von der nördlichen Rhône – und Grenache der Mega-Hit aus dem Süden. Beide schmiegen sich in diesem Wein ganz dicht an Mourvèdre, der hier für die schöne Samtigkeit verantwortlich ist. Jede Rebsorte wurde übrigens separat vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Erst danach durften sie ihre Kräfte miteinander vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44369335877898,"sku":"Rot05","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/Rotwein-cotes-du-rhone-2024-brunel-de-la-gardine.jpg?v=1770221045"},{"product_id":"terrecarsiche-fanova-primitivo-doc","title":"Primitivo Fanova DOC 2023 - 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eTerrecarsiche 1939\u003c\/h3\u003e\n\u003ch1\u003ePrimitivo 'Fanova' DOC 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003ch5\u003eCastellana Grotte \/  Apulien \/  Italien\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nacht vom 10. zum 11. Januar findet in der süditalienischen Stadt Castellana Grotte ein ganz besonderes Spektakel statt. Nämlich La Festa de I Fanòve. Überall im Ort werden riesige Holzfeuer entzündet, um an das Wunder der Madonna della Vetrana zu erinnern, die Castellana 1691 vor der Pest rettete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell gießen die Winzer der Region ein paar Tropfen ihrer besten Weine in die Flamme. Quasi als Opfergabe. Und dabei handelt es sich immer um einen Primitivo, dem großen Rebsorten-Star der Region, aus dem nun mal die besten Weine entstehen. Genau diesem beeindruckenden Ereignis ist der Primitivo 'Fanova' mit seinem brennendem Holzhaufen auf dem Etikett gewidmet. Was für eine schöne Hommage an die Tradition der Region!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas du vom 'Fanova' erwarten kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"output\" class=\"page-generator__output js-generator-output\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eWas für ein intensives Rubinrot! Bellissima! Dabei ist das erst der Anfang. Denn kaum ist der 'Fanova' im Glas, umschmeicheln satte Aromen von süßen Kirschen und wilden Waldbeeren die Nase. Dazu noch ein Touch Kräuterwürze und ein Hauch von Nelke und Zimt. So verführerisch! Am Gaumen legt dieser \u003ca href=\"https:\/\/weinpicker.de\/collections\/rotweine\" title=\"Wissenswertes über Rotweine: Herkunft, Geschichte, Geschmack und Produktion.\"\u003ePrimitivo Wein\u003c\/a\u003e dann sogar noch eine gehörige Schippe obendrauf. Diese Würze! Diese Frische! Diese feine Struktur! Keine Frage, ein ganz großer seiner Zunft!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon wo kommt der Wein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"output\" class=\"page-generator__output js-generator-output\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eEigentlich brutzeln in Apulien, also am berühmten Absatz des noch berühmteren Stiefels, die Trauben gnadenlos in der sengenden Sommerhitze. Wie gesagt: eigentlich. Denn am nördlichen Ende des Weinanbaugebiets gibt es mit der Subregion Gioia del Colle so etwas wie ein gallisches Dorf, in dem halt alles etwas anders ist. So wurzeln hier die Primitivo-Reben nicht auf dem platten Land, sondern auf einem Plateau, das etwa 350 Meter hoch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch hier kriegen die Trauben natürlich ordentlich Sonne und Hitze ab, aber in den Nächten kommt es auch im Sommer zu einem heftigen Temperatursturz. Dadurch bewahren die Träubchen ihre Frische. Genau das sorgt dann dafür, dass der 'Fanova' kein marmeladiger Alkohol-Klopper ist, sondern sich seine feine Eleganz bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs sind oft die Feinheiten...\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApulische Winzer pumpen ihre Primitivo-Weine gerne mal auf, um noch mehr Fülle und Körper zu erzeugen. Quasi wie ein Bodybuilder auf Steroiden. Wie man das schafft? Holz, Baby! Je länger der Ausbau im Holzfass, desto kräftiger der Wein. Bei Terre Carsiche 1939 geht man indes einen komplett anderen Weg. Er wird im Edelstahltank vergoren und reift dann 12 Monate direkt in der Flasche. So bleibt die reine Fruchtigkeit bewahrt und wird nicht künstlich aufgeblasen. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen!\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513791312138,"sku":"Rot01","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/primitivo-fanova-premium-rotwein-apulien-puglia.webp?v=1758038093"},{"product_id":"chateau-peybonhomme-les-cousines-2021-bio","title":"Guter Merlot: 'Les Cousines' 2023 (Bio, vegan) - 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eChateau Peybonhomme-les-Tours\u003c\/h3\u003e\n\u003ch1\u003e'Les Cousines' 2023(Bio, vegan)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch5\u003eBLAYE COTES DE BORDEAUX  \/  FRANKREICH\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchtung! Hier kommt der \u003ca href=\"https:\/\/weinpicker.de\/collections\/rotweine\" title=\"Wissenswertes über Rotweine: Herkunft, Geschichte, Geschmack und Produktion.\"\u003emoderne Bordeaux-Stil\u003c\/a\u003e! Und das bedeutet: Ein Wein, der jung schon sehr viel Freude macht. Und der vor allem komplett ungekünstelt und authentisch daherkommt. Nicht ohne Grund. Denn Catherine Hubert, ihre Tochter Rachel und ihr Sohn Guillaume arbeiten ganz eng am Puls der Natur. Hier ist reine Handarbeit und biodynamische Bewirtschaftung angesagt. Mit viel Leidenschaft und Herzblut entsteht so ein Wein, der zeigt, wie charmant und unverfälscht das Bordeaux schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas du vom Merlot 'Les Cousines' erwarten kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn einem funkelnden Rubinrot fließt der Wein ins Glas. Sofort steigen einem verführerische Noten von dunkler Pflaume, frischer Brombeere und Schwarzkirsche in die Nase. Ein Hauch von Schwarzer Johannisbeere rundet die fruchtige Seite ab. Dazu dann noch ein paar getrocknete Kräuter – das macht doch direkt Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen dann unglaublich lebendig, mit einer sehr präzisen und schlanken Struktur. Was für ein seidiger Bordeaux-Beau!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eVon wo kommt der Wein?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wird das Bordeaux in linkes und rechtes Ufer eingeteilt. Links ist die Rebsorte Cabernet Sauvignon Trumpf, rechts Merlot. Dieser Wein stammt vom rechten Ufer. Normalerweise kommt auch hier immer ein Schuss Cabernet Sauvignon mit hinein. Nicht aber so bei diesem lebhaften Tropfen. Hier gibt’s nur Merlot Wein auf die Zunge. Die 40 Jahre alten Reben wurzeln tief in den kalkhaltigen Boden. Genau dieser sorgt für die vibrierende Spannung, die man in dem Wein schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs sind oft die Feinheiten...\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlären, schönen, filtrieren und schwefeln – viele Weine sind dank modernster Kellertechnik von einem Naturprodukt tatsächlich recht weit entfernt. Doch beim Château Peybonhomme-Les-Tours gibt’s das alles nicht! Mutter, Tochter und Sohn geben dem Wein alle Zeit der Welt, damit er sich von selbst klärt. Dank der biodynamischen Bewirtschaftung ist die Trauben-Qualität zudem so gut, dass dann auch nichts mehr geschönt werden muss. Und filtriert oder geschwefelt wird hier natürlich auch nicht. Damit ist der 'Les Cousines' dann tatsächlich ein reines Naturpodukt – und ganz nebenbei auch noch vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44517051564298,"sku":"Rot03","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/MerlotRotweinlescousines.jpg?v=1719573268"},{"product_id":"les-clos-perdus-cuvee-181-2021-bio","title":"Cuvée 181: französischer Rotwein 2021 (Bio) - 0,75L","description":"","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521076752650,"sku":"Rot15","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/guter-trockener-fanzoesicher-rotwein-Carignan-mourverdre-grenache-les-cos-perdus-cuvee-181-bio-2021.webp?v=1764665983"},{"product_id":"priorat-wein-bocins-negre-2021-0-75-l","title":"Sehr guter Priorat Rotwein: 'Salt del Llop' 2021 - 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eFinca Tobella\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch1\u003ePriorat Rotwein 'Salt del Llop' 2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch5\u003eGRATALLOPS \/  PRIORAT \/  SPANIEN\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eVergiss alles, was du über Rotwein zu wissen glaubst. Jetzt wird's spannend!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Denn der \"Salt del Llops\" aus dem Hause Finca Tobella ist ein echter Gamechanger. Ja, er stammt aus dem Priorat, der Heimat einiger der aufregendsten spanischen Weine. Und ja, er ist das Produkt einer Liebe, die Grenzen überwindet. Also, aufgepasst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eWas du von diesem Priorat Rotwein erwarten kannst. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStell dir vor: Du öffnest die Flasche und schon umschmeichelt dich das komplexe Bouquet von reifen Kirschen und Veilchen, mit etwas roter Lakritze, einem Hauch schwarzen Pfeffers und einem Anklang von Vanille. Ein erster Schluck und du spürst, wie der Wein samtig auf der Zunge zergeht, begleitet von einem langen, fruchtigen Nachklang mit runden Tanninen. Ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eVon wo kommt der Wein?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinter dem Priorat Wein 'Salt del Llop' stehen John Lipscomb und Núria Tobella, ein Paar, das sich seiner Leidenschaft für den Wein verschrieben hat. Nachdem die zwei sich an der University of California lieben gelernt hatten, wagten Núria und John den großen Sprung und gründeten in 2003 die Finca Tobella. Sie kauften zunächst 4 Hektar Weinberge in Aubagues bei Gratallops. Nach und nach kauften sie weitere Parzellen hinzu, bis sie die heutige Größe von 20 Hektar Rebfläche erreicht hatten. Hier, 350 Meter über dem Meer, besitzen sie nun Rebstöcke die zum Teil fast ein Jahrhundert alt sind (Carignan und Grenache) und vereinen diese mit der Syrah und Cabernet Sauvignon, um etwas Magisches zu erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #212121; font-family: lato, Arial, Helvetica, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eEs sind oft die Feinheiten...\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin kunstvoll komponiertes Meisterwerk aus 30% Carigan, 57% Grenache und 13% Cabernet Sauvignon und ein klein wenig Carignan. Fast überflüssig zu erwähnen, dass im Hause Tobella alles Handlese ist und meisterhaft vinifiziert wird, bevor der Wein in neuer französischer Eiche (300L) 14 Monate ausgebaut wird. Was entsteht ist ein authentischer Ausdruck des Priorat Terroirs, ein wahres Juwel für den Premium-Markt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44977498652938,"sku":"Rot07","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/Priorat-rotwein-carignan-grenache-cabernet-2021.webp?v=1778513522"},{"product_id":"rotwein-probierpaket-4x-0-75l","title":"Rotwein Probierpaket - 4x 0,75L","description":"\u003cp\u003eVier ausgesuchte Rotweine, ein Probierpaket – fair im Preis und einfach zu genießen. Unsere Expertenauswahl für dich, direkt bestellbar. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44989853237514,"sku":"Pak04","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/rotwein-probierpaket-4-flaschen-frankreich-italien-deutschland_986eb83a-a7e6-4e4a-b3d8-55d81ac85e88.webp?v=1758810227"},{"product_id":"weinpaket-rotwein-red-red-wine-6x-0-75-l","title":"Weinpaket: Rotwein 'Red, Red Wine' - 6x 0,75 L","description":"\u003ch4 class=\"label custom-font product-description-header\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #0d0d0d; font-family: Söhne, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji'; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"color: #0d0d0d; font-family: Söhne, ui-sans-serif, system-ui, -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji'; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: #ffffff; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;\"\u003eErkunde die reiche Vielfalt der Premium Rotwein-Szene mit diesem Verkostungspaket! Es gibt viele einzigartige Geschmackserlebnisse zu entdecken.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45459022119178,"sku":"Pak06","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/red-red-wine-6-flaschen-rotwein-weinpaket.webp?v=1745495362"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-la-fuga-0-75l","title":"Brunello di Montalcino 2020 - La Fuga - 0,75L","description":"","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49953455276298,"sku":"Rot09","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/brunellodimontalcinalafugaitalienischerrotwein_236a87ae-3c68-4eef-8d83-e13479163bb0.webp?v=1756730121"},{"product_id":"2009-chateau-haut-bages-monpelou-1-5l-magnum","title":"2009 Château Haut-Bages Monpelou - 1,5L (Magnum)","description":"","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49955921559818,"sku":"Romag01","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/magnumflaschechateauhaut-bagesmonpeloufranzoesicherrotweinmargauxbordeaux.webp?v=1726563235"},{"product_id":"2019-chateau-pontac-lynch-margaux-0-75l","title":"2019 Château Pontac Lynch, Margaux - 0,75L","description":"","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49956746756362,"sku":"Rot10","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/ChateauPontac-Lynch2019RotweinMargauxbordeaux.webp?v=1726570854"},{"product_id":"rioja-rotwein-larchago-crianza","title":"Rioja Rotwein: Larchago Crianza 2021 - 0,75L","description":"","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51067982577930,"sku":"Rot11","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/crianza-rioja-rotwein-tempranillo.webp?v=1744963022"},{"product_id":"trockener-pinot-noir","title":"Guter 2025er Pinot Noir von Sophie Bertin - 0,75L","description":"","brand":"Weinpicker.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52775820361994,"sku":"Rot12","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/4382\/6308\/files\/pinot-noir-loire-trocken-bertin.webp?v=1778514892"}],"url":"https:\/\/weinpicker.de\/en\/collections\/trockene-rotweine.oembed","provider":"Weinpicker.de","version":"1.0","type":"link"}