Zart in der Farbe, klar im Ausdruck – ein Rosé, der nichts beweisen muss. Der Incroyable Rosé stammt aus dem Süden Frankreichs und verbindet alles, was ein guter Rosé braucht: Leichtigkeit, Frucht und eine feine Balance. In der Nase zeigen sich Erdbeere und Himbeere, begleitet von einem Hauch reifer Kirschen – ein Duft, der sofort an lange Abende draußen denken lässt. Am Gaumen bleibt es angenehm weich und rund, ohne süßlich zu wirken. Die Frucht zieht sich durch bis in den Nachhall – harmonisch, frisch und unaufgeregt, aber mit genau dem richtigen Maß an Charme. Fazit: Kaufempfehlung!
Weitere ausgewählte Roséweine findest du auf unserer Hauptseite „Guter Roséwein“. Spannende Infos rund um das Thema gibt es in unserem Blogartikel „Was du über Roséwein wissen musst“.
Und das passt gut dazu:
Feine Küche braucht keinen großen Auftritt, sondern das richtige Zusammenspiel. Und genau das entsteht, wenn du den Incroyable Rosé zu Meeresfrüchten servierst: ob zart gegarte Gambas, ein frischer Fisch vom Grill oder einfach ein Teller mit Austern – der Wein hält sich dezent im Hintergrund, bringt aber alles zum Klingen.
Auch Carpaccio – vom Rind, vom Thunfisch oder vegetarisch – passt hervorragend dazu. Die Frische im Glas sorgt für Klarheit, die Struktur für Balance. Und wer gern mit Kontrasten spielt, sollte mal Ziegenkäse mit Himbeeren probieren. Mild und fruchtig, cremig und frisch – dazu ein Schluck Rosé, der das Ganze charmant verbindet.